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チョコレート Chocolate



バレンタインデーが近いですが、みなさんはチョコレートは好きですか?
私たちのチョコレートのイメージは、固形で甘いお菓子ですが、これは19世紀にイギリス人が考案した最近のものです。
チョコレートという言葉は、「苦い」という意味のナワトル語を語源としています。
このナワトル語は、北米やメキシコのネイティブ・アメリカン(インディアン)が使っていた言葉です。
もともとチョコレートは、苦いbitter飲み物でした。
アメリカでは、Hot Chocolateなるものが一般的に親しまれています。
これは、飲み物を指します。
飲み物の方が、原型に近いかもしれないですね。
もちろん、めっちゃ甘い飲み物です。
そして、このHot Chocolateは、国によって認識の違いとこだわりが様々あるようです。海外に行く機会があれば、一度試しに飲んでみて下さい。

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